Nerelisin dediklerinde içimden "İstanbulluyum" demek istesemde bu cevap kabul edilmeyeceği için ,"istanbul doğumluyum ama ailem İzmirli" diyorum.Şrak İzmirli damgası anlıma yapışıyor zaten İzmirli olmak günümüzde ayrı bir mevzu bahis konusu hele hele bir de bayansan muhabettin sonu gelmez ..
Her ne kadar ufaktan uzaktan izmirlilik damarlarımda varsada ara sıra babaannem gibi bir kac sözcüğü izmirce söylesemde (bkz demin'e temin demek) aslen ben İstabulluyum.İstanbulun şehirli çocuğuyum hatta daha da ayrıntıya girersek leventliyim.
Oysa İstanbul artık uçsuz bucaksız bir kent günlük koşuşturmamız içersinde 3-5 yer dışında görmeden hissetmeden bilmeden yaşıyoruz İstanbul'u.
Öyleki istanbulluyum demeye bile dilim varmaz oluyor bazen.
Bense İstanbul'u yeniden hissetmek istiyorum şu ara ,hafızama kazımak istiyorum inceden,tatmak istiyorum onu her yerinden.Hani herkesin anısına takılan şey farklıdır ya malumunuz benim ki de yemek üstü keyif.Yemeklerle hatırlıyorum anılarımı ben.
Tıpkı İstanbul değince aklıma ilk gelen şeylerden biri vapurda çay simit keyfi kulağımda muzik ,uçan martılara bakarken elimi çay bardağında ısıtışım gibi.
Bu yüzden kendime yeni bir proje verdim.Proje verdim diyorum çünkü bunu ciddiyetle yapmak istiyorum.Ürün üstünden değil semt üstünden bir lezzet keşfine çıkmayı planlıyorum.
En başta Kadıkoy,Üsküdar,Fatih,Pangaltı gibi. Hepsine bir gün yahut daha fazla zaman ayırıp sokaklarını arşınlamak burnuma gelen güzel kokuları takip etmek istiyorum.
Lezzetiyle,esanafıyla kazımak istiyorum aklıma,İstanbulluluğu yaşamak istiyorum.
Sonra her semt için ayrı bir liste yaparım kendime.Kim bilir ilerde semt semt İstanbul gurme turlarının yapıldığınıda görürüz.
Ama şimdilik İstanbul ;paltomu giydim,paramı cebime koydum bekle beni geliyorum..
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder